Oliepalme: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added

Inline

Nuværende version fra 18. aug. 2019, 21:12

Oliepalme (Elaeis guineensis) er en art i familien palmer som har stor økonomisk betydning. Træet kommer oprindeligt fra Afrika, men dyrkes nu også i tropiske dele af Amerika og frem for alt i Sydøstasien. Palmen bliver op til 30 meter høj og kan give flere tusinde frugter, som sammenlagt kan veje op til 50 kg. Fra frugten kan man udvinde palmeolie.

Frugterne bliver hurtigt dårlige og må derfor bearbejdes umiddelbart efter plukning. Behandlingen går ud på, at frugterne dampbehandles således, at et vist enzym bliver ødelagt. Efter dette presses frugterne, og kernerne tages bort.

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
 [[Fil:Elaeis guineensis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-056.jpg|thumb|Oliepalme (''Elaeis guineensis'').]]
-'''Oliepalme''' (''Elaeis guineensis'') er en [[art]] i [[Familie (biologi)|familien]] [[Palme-familien|palmer]] som har større økonomisk betydning. Træet kommer oprindeligt fra [[Afrika]], men dyrkes nu også i tropiske dele af [[Amerika]] og frem for alt i [[Sydasien|Sydøstasien]]. Palmen bliver op til 30 meter høj og kan give flere tusinde frugter, som sammenlagt kan veje op til 50 kg. Fra frugten kan man udvinde [[palmeolie]].
+'''Oliepalme''' (''Elaeis guineensis'') er en [[art]] i [[Familie (biologi)|familien]] [[Palme-familien|palmer]] som har stor økonomisk betydning. Træet kommer oprindeligt fra [[Afrika]], men dyrkes nu også i tropiske dele af [[Amerika]] og frem for alt i [[Sydasien|Sydøstasien]]. Palmen bliver op til 30 meter høj og kan give flere tusinde frugter, som sammenlagt kan veje op til 50 kg. Fra frugten kan man udvinde [[palmeolie]].
 Frugterne bliver hurtigt dårlige og må derfor bearbejdes umiddelbart efter plukning. Behandlingen går ud på, at frugterne dampbehandles således, at et vist enzym bliver ødelagt. Efter dette presses frugterne, og kernerne tages bort.