Forskel mellem versioner af "Bo Bech"

Spring til navigation Spring til søgning
1.323 bytes tilføjet ,  for 2 måneder siden
/* Andre projekter
m ({{billedesavnes}})
(/* Andre projekter)
Restauranten, der ifølge Bech blev helt som ønsket, lukkede efter otte måneder grundet for få gæster.<ref name="berlingske_20170105">{{cite news |title=Bo Bech lukker restaurant |last=Schou |first=Rasmus Kramer |url=https://www.berlingske.dk/gourmet/bo-bech-lukker-restaurant |date=2017-01-05 |work=[[Berlingske]] |publisher=[[Berlingske Media]] |archiveurl=https://web.archive.org/web/20200708032954/https://www.berlingske.dk/gourmet/bo-bech-lukker-restaurant |archivedate=2020-07-08 |deadurl=no }}</ref>
''Berlingske'' skrev i forbindelse med lukningen, at København blev en god restaurant fattigere.<ref name="berlingske_20170105"/> LouLou var indrettet af det danske designstudie {{ill|en|Space Copenhagen|Space Copenhagen}}, som også var ansvarlig for indretningen af Restaurant Geist.<ref name="the-spaces_loulou">{{cite news |title=Space Copenhagen gives Scandi design a warmer side at LouLou |url=https://thespaces.com/space-copenhagen-gives-scandi-design-warmer-side-loulou/ |work=thespaces.com |last=Wood |first=Betty |archiveurl=https://web.archive.org/web/20200708042426/https://thespaces.com/space-copenhagen-gives-scandi-design-warmer-side-loulou/ |archivedate=2020-07-08 |deadurl=no }}</ref>
 
Bech har gæstet diverse restauranter som kok for en eller få aftener. I september 2018 var Bech kok på den franske kok [[Claude Bosi]]s London-restaurant, [[Bibendum]], for en enkelt aften.<ref name="eater_2018-09-12">{{cite news |title=Legendary Copenhagen Chef Bo Bech Will Cook in London |url=https://london.eater.com/2018/9/12/17845996/bo-bech-geist-copenhagen-claude-bosi-bibendum-london |work=london.eater.com |date=2018-09-12 |last=Hansen |first=James |archiveurl=https://web.archive.org/web/20190526080543/https://london.eater.com/2018/9/12/17845996/bo-bech-geist-copenhagen-claude-bosi-bibendum-london |archivedate=2019-05-26 |deadurl=no }}</ref>
I februar 2020 gæstede Bech den [[vegetar]]iske restaurant Rutabaga i Sverige og implementerede i den forbindelse sin egen fortolkning af en grøn menu.<ref name="">{{cite news |title=Bo Bech besöker Sverige med ett unikt gästspel på Rutabaga |url=http://www.mynewsdesk.com/se/mathias-dahlgren/pressreleases/bo-bech-besoeker-sverige-med-ett-unikt-gaestspel-paa-rutabaga-2964885 |work=mynewsdesk.com |language=svensk |date=2020-01-28 |archiveurl=http://archive.today/2020.08.04-121626/http://www.mynewsdesk.com/se/mathias-dahlgren/pressreleases/bo-bech-besoeker-sverige-med-ett-unikt-gaestspel-paa-rutabaga-2964885 |archivedate=2020-08-04 |deadurl=no }}</ref>
 
== Tv-karriere ==

Navigationsmenu