Cheesecake: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Lionbird (diskussion | bidrag) rettet to stavefejl |
Oprettede eller redigerede 1 arkivlinks ud af 1 analyserede links, se hjælp) #IABot (v2.0.8 |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[File:Baked cheesecake with raspberries and blueberries.jpg|thumb|Cheesecake med [[hindbær]] og [[blåbær]].]] |
[[File:Baked cheesecake with raspberries and blueberries.jpg|thumb|Cheesecake med [[hindbær]] og [[blåbær]].]] |
||
'''Cheesecake''' er en sød [[dessert]] der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk [[ost]] (typisk [[smøreost]] eller [[ricotta]]), [[æg]] og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste [[cookies]] eller [[digestive]]kiks eller en bagt [[sukkerkage]].<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 2008-10-12 }}</ref> Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med [[sukker]] og kan være dekoreret med [[frugt]], [[flødeskum]], [[nød]]der, frugtsovs og/eller [[chokoladesirup]]. Cheesecake kan også fremstilles med forskellige smage som eksempelvis [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[græskar]], [[lime]], [[chokolade]] eller [[karamel]]. |
'''Cheesecake''' er en sød [[dessert]] der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk [[ost]] (typisk [[smøreost]] eller [[ricotta]]), [[æg]] og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste [[cookies]] eller [[digestive]]kiks eller en bagt [[sukkerkage]].<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 2008-10-12 | archive-date = 24. november 2013 | archive-url = https://web.archive.org/web/20131124231229/http://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | url-status = yes }}</ref> Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med [[sukker]] og kan være dekoreret med [[frugt]], [[flødeskum]], [[nød]]der, frugtsovs og/eller [[chokoladesirup]]. Cheesecake kan også fremstilles med forskellige smage som eksempelvis [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[græskar]], [[lime]], [[chokolade]] eller [[karamel]]. |
||
== Referencer == |
== Referencer == |
||
Versionen fra 27. apr. 2021, 22:25
Cheesecake er en sød dessert der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk ost (typisk smøreost eller ricotta), æg og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste cookies eller digestivekiks eller en bagt sukkerkage.[1] Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med sukker og kan være dekoreret med frugt, flødeskum, nødder, frugtsovs og/eller chokoladesirup. Cheesecake kan også fremstilles med forskellige smage som eksempelvis jordbær, græskar, lime, chokolade eller karamel.
Referencer
- ^ Ferguson Plarre Bakehouses. "A History of Cheesecakes". www.fergusonplarre.com.au. Arkiveret fra originalen 24. november 2013. Hentet 2008-10-12.
{{cite web}}: Ugyldig|url-status=yes(hjælp)
