Svensk pølseret: Forskelle mellem versioner

← Gå til forrige forskel Gå til næste forskel →

Content deleted Content added

Inline

Versionen fra 4. dec. 2021, 02:41

Svensk pølseret er en kendt dansk gryderet. Den består normalt af kartoffel- og pølsestykker i en sovs af tomatpuré, løg, paprikapulver, fløde og mælk.

Svensk pølseret er på trods af navnet ukendt i Sverige. Navnet menes at stamme fra danskere, der har været på lejrskole i Sverige, hvor man på en af de sidste dage har frembragt noget sammenkog af resterne: En ret med pølser i Sverige.^[1]

Kilder

^ Nilsson, Eja (2009). Turen Går Til Sydsverige (4. oplag udgave). København: Politikens Forlag. s. 92. ISBN 978-87-567-7683-7.

Eksterne henvisninger

Spire

Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

[1] Nilsson, Eja (2009). Turen Går Til Sydsverige (4. oplag udgave). København: Politikens Forlag. s. 92. ISBN 978-87-567-7683-7.

[1]

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-[[Fil:Svensk pølseret.jpg|thumb|.]]
+[[Fil:Svensk pølseret.jpg|thumb|Svensk pølseret pyntet med [[purløg]] og med [[rugbrød]] og [[broccoli]] som tilbehør.]]
+'''Svensk pølseret''' er en kendt dansk [[gryderet]]. Den består normalt af [[kartoffel]]- og [[pølse]]stykker i en [[sovs]] af [[tomatpuré]], [[løg]], [[Paprika (krydderi)|paprika]]pulver, [[fløde]] og [[mælk]].
+Svensk pølseret er på trods af navnet ukendt i [[Sverige]]. Navnet menes at stamme fra danskere, der har været på [[lejrskole]] i Sverige, hvor man på en af de sidste dage har frembragt noget sammenkog af resterne: En ret med pølser i Sverige.<ref>{{kilde bog |efternavn= Nilsson |fornavn= Eja |medforfattere= Olsson, Kristina |titel= Turen Går Til Sydsverige |oplag= 4. oplag |år= 2009 |udgiver= [[Politikens Forlag]] |sted= København |id= ISBN 978-87-567-7683-7 |sider= 92}}</ref>
 == Kilder ==
 {{reflist}}
+== Eksterne henvisninger ==
+{{kogebog}}
 {{madstub}}