Forskel mellem versioner af "Asie"

Spring til navigation Spring til søgning
111 bytes tilføjet ,  for 13 år siden
m
Ændret opskrift: udsaltning er væsentlig, før den egentlige syltning.
m (linkfix)
m (Ændret opskrift: udsaltning er væsentlig, før den egentlige syltning.)
En [[asie]] er et stykke syltet [[Almindelig Agurk|asieagurk]].
 
Asier fremstilles ved, at asieagurken skrælles og skæresflækkes i skiver (på langs). kernerKernerne fjernes, og hulheden fyldes med salt. skiverneNår kogessaltet har trukket væden ud af agurken, skæres den i stykker, lægges på glas og overhældes med en blanding af vand og [[eddike]] tilsat [[krydderi]]er.
 
Asier anvendes som tilbehør til mange varme retter og som pynt på [[smørrebrød]].
34.951

redigeringer

Navigationsmenu