Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
Gjensen (diskussion | bidrag) m linkrettelse |
||
| Linje 2: | Linje 2: | ||
'''Gummi arabikum''', et naturligt [[gummi]]stof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (''Acacia senegal'') og ''Acacia seyal''. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som [[stabilisator]]. |
'''Gummi arabikum''', et naturligt [[gummi]]stof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (''Acacia senegal'') og ''Acacia seyal''. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som [[stabilisator]]. |
||
Gummi arabikum reducerer [[overfladespænding]]en i væsker, hvilket fører til øget brus i [[sodavand]] og andre [[kuldioxid]]holdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i [[Coke and Mentos-eksperimentet]]. |
Gummi arabikum reducerer [[overfladespænding]]en i væsker, hvilket fører til øget brus i [[sodavand]] og andre [[kuldioxid]]holdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i [[Mentos udbrud|Coke and Mentos-eksperimentet]]. |
||
[[de:Gummi arabicum]] |
[[de:Gummi arabicum]] |
||
Versionen fra 9. aug. 2007, 15:16
Gummi arabikum, et naturligt gummistof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (Acacia senegal) og Acacia seyal. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som stabilisator.
Gummi arabikum reducerer overfladespændingen i væsker, hvilket fører til øget brus i sodavand og andre kuldioxidholdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i Coke and Mentos-eksperimentet.