Svinekød

Kamsteg, her uden svær, er én af danskernes traditionelle spiser

Svinekød er kød fra svin. Mens det er det mest almindelige kød at spise for kinesere, thaiere, vietnamesere og til en vis grad amerikanere, er det ikke i overenstemmelse med jødisk (Kosher) og muslimsk (Halal) tradition at spise det.

De oprindelige europæiske befolkninger har spist svinekød allerede fra landbrugets indførelse, og der eksisterer ikke noget tabu mod den form for føde. Derimod blev det ilde set at spise hestekød i takt med, at kristendommen vandt frem.

I nutiden er forbruget af svinekød stagnerende eller vigende. Det skyldes dels ændringer i folks smag og dels af en tvivl om dyrevelfærd og produktionsforhold ved fremstilling af det billige svinekød.

Fed tekst==Eksterne links==

• Danish Crowns holdning til dyrevelfærd

Henvisning FUCK DET ER KEDELIGT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!