Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
Soulbot (diskussion | bidrag)
m robot Tilføjer: no:Gummi arabikum
Louperibot (diskussion | bidrag)
m robot Tilføjer: ar:صمغ عربي
Linje 6: Linje 6:
[[Kategori:Materialer]]
[[Kategori:Materialer]]


[[ar:صمغ عربي]]
[[de:Gummi arabicum]]
[[de:Gummi arabicum]]
[[en:Gum arabic]]
[[en:Gum arabic]]

Versionen fra 30. okt. 2007, 01:28

Gummi arabicum tørret og pulveriseret.

Gummi arabikum, et naturligt gummistof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (Acacia senegal) og Acacia seyal. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som stabilisator.

Gummi arabikum reducerer overfladespændingen i væsker, hvilket fører til øget brus i sodavand og andre kuldioxidholdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i Coke and Mentos-eksperimentet.