Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m robot Tilføjer: ro:Gumă arabică |
JAnDbot (diskussion | bidrag) m robot Tilføjer: cs:Arabská guma |
||
| Linje 7: | Linje 7: | ||
[[ar:صمغ عربي]] |
[[ar:صمغ عربي]] |
||
[[cs:Arabská guma]] |
|||
[[de:Gummi arabicum]] |
[[de:Gummi arabicum]] |
||
[[en:Gum arabic]] |
[[en:Gum arabic]] |
||
Versionen fra 28. feb. 2008, 01:16
Gummi arabikum, et naturligt gummistof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (Acacia senegal) og Acacia seyal. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som stabilisator.
Gummi arabikum reducerer overfladespændingen i væsker, hvilket fører til øget brus i sodavand og andre kuldioxidholdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i Coke and Mentos-eksperimentet.