Anthon Berg: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
Diverse rettelser
Linje 1: Linje 1:
'''Anthon Berg''' er en [[Danmark|dansk]] [[chokolade]]producent, der er mest kendt for dens [[marcipanbrød]].
'''Anthon Berg''' er en [[Danmark|dansk]] [[chokolade]]producent, der er mest kendt for dens [[marcipanbrød]].


==Historie==
== Historie ==
Med sit eget navn som varemærke oprettede Anthon Berg en urtekræmmerbutik på Gl. Strand i [[København]]. I [[1884]] opkøbte han en [[konfekture]]forretning, da hans eget salg gik mindre godt. Med i købet fulgte en konditor, der med sønnen Gustav Berg som assistent fik gang i en produktion af fyldte dessertchokolader.
Med sit eget navn som varemærke oprettede Anthon Berg en urtekræmmerbutik på Gl. Strand i [[København]]. I [[1884]] opkøbte han en [[konfekture]]forretning, da hans eget salg gik mindre godt. Med i købet fulgte en konditor, der med sønnen Gustav Berg som assistent fik gang i en produktion af fyldte dessertchokolader.


Linje 12: Linje 12:
I dag er Anthon Berg en del af [[Toms]]-gruppen.
I dag er Anthon Berg en del af [[Toms]]-gruppen.


==Produkter==
== Produkter ==
Anthon Bergs produktion består udover marcipanbrødene, der findes i fire udgaver
Anthon Bergs produktion består udover marcipanbrødene, der findes i fire udgaver
*Marcipan Classic
*Marcipan Classic
Linje 36: Linje 36:
Nye chokoladeæsker med design af [[Isabell Kristensen]] findes også.
Nye chokoladeæsker med design af [[Isabell Kristensen]] findes også.


==Eksterne Link==
== Eksterne Link ==
[http://www.anthonberg.dk/ Anthon Bergs hjemmeside]
* [http://www.anthonberg.dk/ Anthon Bergs hjemmeside]


[[Kategori:Chokolade]]
[[Kategori:Chokolade]]

Versionen fra 15. jul. 2009, 03:01

Anthon Berg er en dansk chokoladeproducent, der er mest kendt for dens marcipanbrød.

Historie

Med sit eget navn som varemærke oprettede Anthon Berg en urtekræmmerbutik på Gl. Strand i København. I 1884 opkøbte han en konfektureforretning, da hans eget salg gik mindre godt. Med i købet fulgte en konditor, der med sønnen Gustav Berg som assistent fik gang i en produktion af fyldte dessertchokolader.

Marcipanbrødet kom til med et ønske fra Hr. Anthon Berg om at forkæle de ventende kunder, hvorved han startede med at give små marcipanfyldte chokolader til de kunder, der stod i kø. I 1898 blev det sat i produktion som selvstændig vare.

I 1901 overtog sønnen forretningen og øgede produktionen stødt, hvorved den blev landsdækkende og fik en fabrik med ca. 200 ansatte. I 1938 døde også Gustav Berg, og næste generationsskift blev foretaget, således at Kai Berg blev direktør.

Prædikatet "Leverandør til Det Kongelige Danske Hof" blev tildelt Anthon Berg A/S i 1957.

I dag er Anthon Berg en del af Toms-gruppen.

Produkter

Anthon Bergs produktion består udover marcipanbrødene, der findes i fire udgaver

  • Marcipan Classic
  • Marcipan Nougat
  • Marcipan Cognac
  • Marcipan Double Dark Nibs

af

  • Grand Cru - en æske med små chokolader fremstillet af bønner fra Venezuela i tre forskellige varianter
  • Fyldte Chokolader - æsker med blandede fyldte chokolader
  • Marcipan Tærter - tærter af marcipan overtrukket med chokolade, findes i tre smagsvarianter
    • Blomme i Madeira
    • Jordbær i Champagne
    • Drue i Muscatvin
  • Origins - fire forskellige chokolader i plader lavet af bønner fra forskellige dele af verden, alle med høj kakaoprocent
    • Ghana 60%
    • Equador 72%
    • New Guinea 72%
    • Venezuela 44%

Udover disse produkter findes der en række påske- og julevarer.

I samarbejde med Toms og Polar Is er en Anthon Berg Islagkage også kommet i produktion.

Nye chokoladeæsker med design af Isabell Kristensen findes også.

Eksterne Link