Sukkerroe: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
m Bot Tilføjer: pcd:Biétrape éd chucq
Luckas-bot (diskussion | bidrag)
m robot Tilføjer: be:Цукровы бурак
Linje 41: Linje 41:
[[az:Şəkər çuğunduru]]
[[az:Şəkər çuğunduru]]
[[bat-smg:Sokrėnis ronkelis]]
[[bat-smg:Sokrėnis ronkelis]]
[[be:Цукровы бурак]]
[[bg:Захарно цвекло]]
[[bg:Захарно цвекло]]
[[cs:Cukrová řepa]]
[[cs:Cukrová řepa]]

Versionen fra 15. jul. 2010, 12:31

Sukkerroe
To sukkerroer uden top.
To sukkerroer uden top.
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden Caryophyllales Nellike-ordenen
Familie Amaranthaceae Amaranth-familien
Slægt Beta (Bede-slægten)
Art B. vulgaris(Almindelig Bede)
Varietet
Beta vulgaris var. altissima
Hjælp til læsning af taksobokse

Sukkerroe (Beta vulgaris var. altissima) er en hvid, kegleformet rodfrugt, der mest dyrkes på den tungeste lerjord, som især findes på de sydlige, danske øer (Lolland og Falster).

Sukkerroer høstes oktober/november ved en vægt af ca 3 kg per styk for straks at føres til sukkerfabrikkerne eller disses saftstationer til oparbejdning.

Kommerciel sukkerfremstilling på basis af sukkerroer blev indledt i Tyskland i 1802. Metoden spredtes hastigt til andre europæiske lande på grund af den fastlandsspærring, som Napoleon indførte under Napoleonskrigene i 1807, og som afskar England fra Europa, England svarede igen ved at blokere det kontinentale kontinentale Europa (herunder Napoleons allierede, Danmark) fra import af rørsukker.

Se også

Skabelon:Link FA