Wiibroe

Wiibroe (eller Wiibroes Bryggeri) er et nordsjællandsk bryggeri der blev grundlagt i 1840 af Carl Wiibroe da han overtog et lille hvidtølsbryggeri i Helsingør. Bryggeriets produktion har siden 1998 været varetaget af Carlsberg Danmark som har ejet bryggeriet siden 1964. Wiibroe har stadig egne lokaler i Helsingør.

Wiibroe var det første ikke-københavnske bryggeri som solgte øl på flaske i Danmark, og kun tre år efter at J.C. Jacobsen med Carlsberg lancerede det undergærede bayersk øl, begyndte bryggeriet også forsøg med øltypen der behøver en kold lagring hvilket man i starten klarede på Kronborgs kasematter.

Wiibroe er især kendt for sin Imperial Stout, der for nylig er kommet tilbage på markedet, samt sin årgangsøl der som det eneste af produkterne sælges i det meste af Danmark.

Sortiment

• Wiibroe Pilsner (lanceret 1896)
• Wiibroe Classic
• Wiibroe Guld Export "Flagøl" (lanceret 1936)
• Wiibroe Årgangsøl
• Wiibroe Porter/Imperial Stout

Litteratur

• Bryggeriforeningens Ølguide 2004. ISBN 87-989123-1-3.

Ekstern henvisning

Wiibroe