Hellefisk: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
Linje 1: Linje 1:


== På bordet ==
== På bordet ==
Hellefisk spises ofte som enten røget eller gravad. Til mere jævne julefrokoster bruges den som erstatning for laks og kan anses for at være en fattigmandslaks.
Hellefisk spises ofte som enten røget eller gravad. Til mere særlige begivenheder, som julefrokoster, kan den bruges i stedet for den meget almindelige laks.



== Kendetegn ==
== Kendetegn ==

Versionen fra 26. dec. 2005, 11:57

På bordet

Hellefisk spises ofte som enten røget eller gravad. Til mere særlige begivenheder, som julefrokoster, kan den bruges i stedet for den meget almindelige laks.

Kendetegn

Hellefisken er en meget velsmagende fladfisk. Kødet er meget blødt og lækkert.