Brix-skalaen: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
RedBot (diskussion | bidrag)
m r2.7.2) (Robot ændrer zh:白利糖度
m r2.7.1) (Robot tilføjer fa:درجه بریکس
Linje 19: Linje 19:
[[en:Brix]]
[[en:Brix]]
[[es:Grado Brix]]
[[es:Grado Brix]]
[[fa:درجه بریکس]]
[[fr:Échelle de Brix]]
[[fr:Échelle de Brix]]
[[it:Brix]]
[[it:Brix]]

Versionen fra 16. maj 2012, 03:13

Brix-skalaen (symbol oBx) er en skala som som angiver indholdet af sukker i en vandopløsning, og som anvendes indenfor levnedsmiddelindustrienn og vinfremstilling, hvor den angiver sukkerindholdet af produktet.

Brix-skalan måler i grader Brix (oBx) som har definitionen 1 oBx = 1 gram pr. 100 gram væske.

Skalaen er opkaldt efter den tyske matematiker og ingeniør Adolf Ferdinand Wenceslaus Brix (1798-1870).[1]

Lignende måleenheder

Blandt lignende målemetoder kan nævnes:

Ekstern henvisning

Fodnote