Tilsætningsstof: Forskelle mellem versioner
EmausBot (diskussion | bidrag) m r2.7.2+) (Robot tilføjer sh:Prehrambeni aditiv |
Addbot (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 18: | Linje 18: | ||
[[Kategori:Tilsætningsstoffer| ]] |
[[Kategori:Tilsætningsstoffer| ]] |
||
[[ar:مضاف غذائي]] |
|||
[[bg:Хранителна добавка]] |
|||
[[ca:Additiu alimentari]] |
|||
[[cs:Přídatné látky]] |
|||
[[de:Lebensmittelzusatzstoff]] |
|||
[[en:Food additive]] |
|||
[[es:Aditivo alimentario]] |
|||
[[et:Toidulisaained]] |
|||
[[fa:افزودنیهای غذایی]] |
|||
[[fi:Lisäaine]] |
|||
[[fr:Additif alimentaire]] |
|||
[[gl:Aditivo]] |
|||
[[he:תוסף מזון]] |
|||
[[hr:Prehrambeni aditivi]] |
|||
[[id:Aditif makanan]] |
|||
[[io:Nutrivala adicioneso]] |
|||
[[it:Additivi alimentari]] |
|||
[[ja:食品添加物]] |
|||
[[ko:식품 첨가물]] |
|||
[[ky:Тамак кошумчалары]] |
|||
[[lb:Liewensmëttelzousätz]] |
|||
[[lt:Maisto priedas]] |
|||
[[lv:Pārtikas piedeva]] |
|||
[[nl:Voedingsadditief]] |
|||
[[nn:Tilsetjingsstoff]] |
|||
[[no:Tilsetningsstoff (næringsmidler)]] |
|||
[[pl:Dodatek do żywności]] |
|||
[[pt:Aditivo alimentar]] |
|||
[[ro:Aditiv alimentar]] |
|||
[[ru:Пищевые добавки]] |
|||
[[sh:Prehrambeni aditiv]] |
|||
[[simple:Food additive]] |
|||
[[sk:Prídavná látka v potravinách]] |
|||
[[sr:Прехрамбени адитиви]] |
|||
[[su:Aditif kadaharan]] |
|||
[[sv:Livsmedelstillsats]] |
|||
[[tr:Gıda katkısı]] |
|||
[[uk:Харчові додатки]] |
|||
[[vi:Phụ gia thực phẩm]] |
|||
[[zh:食品添加剂]] |
|||
Versionen fra 9. mar. 2013, 08:51
Tilsætningsstoffer er stoffer, der tilsættes fødevarer, for at forlænge holdbarhed (konservering), hæmme bakterie- og svampevækst og hindre fødevaren i at mugne. Tilsætningsstoffer bruges også som kosmetiske additiver som emulgatorer, hævemiddel, og til at forandre fødevaren med hensyn til farve, smag, tekstur, konsistens og ernæringsværdi.
Brugen af tilsætningsstoffer er under streng lovmæssig kontrol. Tilsætningsstoffer må ikke bruges i fødevarer med mindre de befinder sig på en officielt godkendt positivliste. Når et tilsætningsstof én gang er godkendt af EU, får det tildelt et "E-nummer" og bliver løbende kontrolleret af de lokale regeringer og EU-organer.
E-numrene blev indført for at gøre det nemmere for EU-landene at standardisere og regulere tilsætningsstofindustrien.
Se også
Eksterne henvisninger
- Listen over tilladte tilsætningsstoffer og E-numre
- Fødevarestyrelsen
- Liste over fødevarer med farlige farvestoffer
- Fødevarestyrelsens publikation om E-numre.
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |