Forskel mellem versioner af "Almindelig byg"

Spring til navigation Spring til søgning
2 bytes tilføjet ,  for 7 år siden
m
Robot: Ændrer Kategori:Græsser til Kategori:Græs-familien; kosmetiske ændringer
m (Bot: Migrerer 98 interwikilinks, som nu leveres af Wikidatad:q11577)
m (Robot: Ændrer Kategori:Græsser til Kategori:Græs-familien; kosmetiske ændringer)
| art = Hordeum vulgare
}}
'''Almindelig byg''' (''Hordeum vulgare)'' er en plante i [[byg|bygslægten]]slægten i [[græs-familien]] med spiselige [[Frø (plantedel)|frø]] som bliver brugt til mad til mennesker og dyr og som [[malt]] i [[øl]]produktion. Frøene har en hård ydre [[cellulose]]skal, som må fjernes inden [[mad]]lavning. Byg er den næstvigtigste dyrkede [[korn]]art herhjemme, og har et højt indhold af kiselsyre. Hel byg (bankebyg) kan koges som [[ris (korn)|ris]].
 
Af byg fremstilles bl.a. følgende produkter:
 
[[Kategori:Korn]]
[[Kategori:GræsserGræs-familien]]
[[Kategori:Nytteplanter fra Mellemøsten]]
[[Kategori:Foderkorn]]

Navigationsmenu