Frugt: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Bot: Fjerner {{Link GA}} og {{Link FA}} da Wikidata nu bruges i stedet for. |
|||
| Linje 10: | Linje 10: | ||
! |
! |
||
! Tør frugt |
! Tør frugt |
||
! |
|||
! Kødet frugt |
|||
|- |
|||
| '''Få frø''' |
|||
| '''[[Nød]]''', fx ''agern'' hos [[Eg|eg (''Quercus'')]] |
|||
| '''[[Stenfrugt]]''', fx [[Kirsebær|kirsebær og blomme (''Prunus'')]] |
|||
|- |
|||
| '''Mange frø''' |
|||
| '''[[Kapsel (frugt)|Kapsel]]''', fx [[Valmue|valmue (''Papaver'')]] |
|||
| '''[[Bær]]''', fx [[Ribs-slægten|ribs ('Ribes'')]] og [[Agurk (botanisk slægt)]] |
|||
|} |
|} |
||
</center> |
</center> |
||
* Vandmelon |
|||
== Kulinarisk set == |
|||
[[Fil:Apple_red_delicius_cross-cut.jpg|thumb|250px|Tværsnit af et æble, hvor kærnerne (frøene) tydeligt ses i kærnehuset (frugtanlægget)]] |
|||
I dagligsproget anvendes ordet ''frugt'' normalt om strukturer fra planter der bruges i det søde køkken, i modsætning til [[grøntsager]]. Botanisk set er mange grøntsager dog frugter, f.eks. [[Almindelig Agurk|agurk]] og [[græskar]]. Ordet anvendes dog også om andre produkter der høstes, f.eks. "havets frugter", og billedligt om et resultat der "høstes" ("frugten af ens anstregelser"). Folk diskuterer ofte, om en vare er en frugt eller en grøntsag. For eksempel bliver tomaten anset for at være en frugt hos forskere, men derimod betragtet som en grøntsag hos dyrkerne. De fleste kunder mener dog, at en tomat '''er''' en grøntsag. |
|||
Frugter der er almindeligt kendt i Danmark |
|||
* [[Abrikos (frugt)|Abrikos]] |
|||
* [[Ananas (frugt)|Ananas]] |
* [[Ananas (frugt)|Ananas]] |
||
* [[Ananaskirsebær]] |
* [[Ananaskirsebær]] |
||
Versionen fra 4. dec. 2014, 17:43
Hos mange plantearter spiller frugten en vigtig rolle i spredningen af frøene. Dette kan for eksempel foregå ved hjælp af frugtkød, der har en tiltrækkende funktion/effekt på dyr. De kan spise frugten, og sprede frøene gennem deres ekskrementer. Tørre kapsler der ryster frø som fra en peberbøsse når vinden rusker i dem, er en anden type frø i planteriget.
Botanisk set
Botanisk set er en frugt en struktur hos dækfrøede planter, udviklet fra frugtanlægget, der indeholder frø udviklet fra frøanlæg. Hos mange planter er det, man almindeligvis opfatter som "frø", i virkeligheden små uåbnede frugter, idet de er udviklet fra ét frugtanlæg. Det gælder for eksempel mælkebøtte (Taraxacum) og alle græsser.
| Tør frugt |
|---|
- Vandmelon
- Ananas
- Ananaskirsebær
- Appelsiner
- Aubergine
- Avocado
- Banan
- Blomme
- Brombær
- Chili
- Citron
- Fersken
- Figner
- Grapefrugt
- Hindbær
- Jordbær
- Kirsebær
- Kiwi
- Klementin
- Krægeblomme
- Kvæde
- Lime
- Litchi
- Mandariner
- Multebær
- Melon
- Mango
- Nektarin – egentlig en slags fersken
- Oliven
- Papaya
- Paprika
- Pære
- Tomat
- Æble
Litteratur
- Ulla Wicksell: Skovens bær og frugter, 2000, ISBN 87-12-03143-7 (beskrivelser af bærrene og mange madopskrifter)
Se også
| Botanikkens underemner |  | |
|---|---|---|
| Planter | ||
| Planteorganer | ||
| Planteceller | ||
| Planters livscyklus | ||
| Planters taxonomi | ||
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |