A-38: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Fjernede Kategori:Mejeriprodukter; Tilføjede Kategori:Syrnede mejeriprodukter ved hjælp af Hotcat |
m Tilføjede Kategori:Konsummælk ved hjælp af Hotcat |
||
Linje 8: | Linje 8: | ||
[[Kategori:Syrnede mejeriprodukter]] |
[[Kategori:Syrnede mejeriprodukter]] |
||
[[Kategori:Mad fra Danmark]] |
[[Kategori:Mad fra Danmark]] |
||
[[Kategori:Konsummælk]] |
Versionen fra 6. sep. 2015, 18:44
A-38 er et syrnet mælkeprodukt bestående af mælk med et fedtindhold på 0,5 til 3,5 %, der er højpasteuriseret, homogeniseret og syrnet med mælkesyrebakterien Lactobacillus acidophilus. Det produceres og markedsføres af Arla.
A-38 blev lanceret i 1980'erne. Det er en mild form for yoghurt/ymer. Navnet hentyder enten til den mælkebakteriekultur, der bruges for at syrne mælken eller til 'Andelsmejeriet' og 1938, som skulle være det oprindelige introduktionsår.
Kilde
- Historien om A38 af Arla