Forskel mellem versioner af "Almindelig byg"

Spring til navigation Spring til søgning
75 bytes tilføjet ,  for 5 år siden
ingen redigeringsopsummering
m (taksoboks ved brug af AWB)
| art = Hordeum vulgare
}}
[[File:Hordeum vulgare MHNT.BOT.2015.2.39.jpg|thumb|''Hordeum vulgare'']]
 
'''Almindelig byg''' (''Hordeum vulgare)'' er en plante i [[byg]]slægten i [[græs-familien]] med spiselige [[Frø (plantedel)|frø]] som bliver brugt til mad til mennesker og dyr og som [[malt]] i [[øl]]produktion. Frøene har en hård ydre [[cellulose]]skal, som må fjernes inden [[mad]]lavning. Byg er den næstvigtigste dyrkede [[korn]]art herhjemme, og har et højt indhold af kiselsyre. Hel byg (bankebyg) kan koges som [[ris (korn)|ris]].
 
361

redigeringer

Navigationsmenu