Cheesecake: Forskelle mellem versioner

← Gå til forrige forskel Gå til næste forskel →

Content deleted Content added

Inline

Versionen fra 14. nov. 2016, 16:47

Cheesecake er en sød dessert der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk ost (typisk smøreost eller ricotta), æg og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste cookies eller digestivekiks eller en bagt sukkerkage.^[1] Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med sukker og kan være dekoreret med frugt, flødeskum, nødder, frugtsovs og/eller chokoladesirup. Cheesecake can også fremstilles med forskellige smage som eksempelcis jordbær, græskar, lime, chokolade eller karamel.

Referencer

^ Ferguson Plarre Bakehouses. "A History of Cheesecakes". www.fergusonplarre.com.au. Hentet 2008-10-12.

Eksterne henvisninger

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Cheesecake

[1] Ferguson Plarre Bakehouses. "A History of Cheesecakes". www.fergusonplarre.com.au. Hentet 2008-10-12.

[1]

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-[[File:Baked cheesecake with raspberries and blueberries.jpg|thumb|Cheesecake med [[hindbær]] og [[blåbær]].]] Ophelie la moche et song wing dang
+[[File:Baked cheesecake with raspberries and blueberries.jpg|thumb|Cheesecake med [[hindbær]] og [[blåbær]].]]
-'''Cheesecake'' made by metin and ophelie' er en sød [[dessert]] der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk [[ost]] (typisk [[smøreost]] eller [[ricotta]]), [[æg]] og sukker. Hvis der er en bund i  kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste [[cookies]] eller [[digestive]]kiks eller en bagt [[sukkerkage]].<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 2008-10-12 }}</ref> Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med [[sukker]] og kan være dekoreret med [[frugt]], [[flødeskum]], [[nød]]der, frugtsovs og/eller [[chokoladesirup]]. Cheesecake can også fremstilles med forskellige smage som eksempelcis [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[græskar]], [[lime]], [[chokolade]] eller [[karamel]].
+'''Cheesecake''' er en sød [[dessert]] der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk [[ost]] (typisk [[smøreost]] eller [[ricotta]]), [[æg]] og sukker. Hvis der er en bund i  kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste [[cookies]] eller [[digestive]]kiks eller en bagt [[sukkerkage]].<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 2008-10-12 }}</ref> Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med [[sukker]] og kan være dekoreret med [[frugt]], [[flødeskum]], [[nød]]der, frugtsovs og/eller [[chokoladesirup]]. Cheesecake can også fremstilles med forskellige smage som eksempelcis [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[græskar]], [[lime]], [[chokolade]] eller [[karamel]].
 == Referencer ==