Wiibroe: Forskelle mellem versioner
m præcisering af temperaturkrav |
m Tilføjede Kategori:Carlsberg ved hjælp af Hotcat |
||
Linje 27: | Linje 27: | ||
[[Kategori:Helsingør]] |
[[Kategori:Helsingør]] |
||
[[Kategori:Leverandører til Det Kongelige Danske Hof]] |
[[Kategori:Leverandører til Det Kongelige Danske Hof]] |
||
[[Kategori:Carlsberg]] |
Versionen fra 19. nov. 2016, 00:33
Wiibroe (eller Wiibroes Bryggeri) er et nordsjællandsk bryggeri der blev grundlagt i 1840 af Carl Wiibroe da han overtog et lille hvidtølsbryggeri i Helsingør. Bryggeriets produktion har siden 1998 været varetaget af Carlsberg Danmark som har ejet bryggeriet siden 1964. Wiibroe har stadig egne lokaler i Helsingør.
Wiibroe var det første ikke-københavnske bryggeri som solgte øl på flaske i Danmark, og kun tre år efter at J.C. Jacobsen med Carlsberg lancerede det undergærede bayersk øl, begyndte bryggeriet også forsøg med øltypen der behøver en kold lagring under gæring hvilket man i starten klarede på Kronborgs kasematter.
Wiibroe er især kendt for sin Imperial Stout, der i 2006 kom tilbage på markedet efter i 2002 at have været trukket tilbage af Carlsberg efter for lave salgstal,[1] samt sin årgangsøl der som det eneste af produkterne sælges i det meste af Danmark. Wiibroe Porter blev oprindeligt lanceret i 1930, og blev også i en årrække solgt til udlandet.[2]
Sortiment
- Wiibroe Pilsner (lanceret 1896)
- Wiibroe Classic
- Wiibroe Guld Export "Flagøl" (lanceret 1936)
- Wiibroe Årgangsøl
- Wiibroe Porter/Imperial Stout (lanceret 1930)
Litteratur
- Bryggeriforeningens Ølguide 2004. ISBN 87-989123-1-3.
Henvisninger
Ekstern henvisning
Koordinater: 56°02′12.28″N 12°36′51.08″Ø / 56.0367444°N 12.6141889°Ø