Restaurant Kohalen: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
Madøre (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 19: | Linje 19: | ||
|status = |
|status = |
||
|fodnoter = |
|fodnoter = |
||
<!-- Oversigtskort --> |
|||
| landkort = Aarhus |
|||
| label = {{nowrap | Restaurant Kohalen }} |
|||
| position = |
|||
| korttekst = Restaurant Kohalens placering i Aarhus |
|||
| bredde_grad = 56 |
|||
| bredde_min = 8 |
|||
| bredde_sek = 52.22 |
|||
| bredde_ret = N |
|||
| længde_grad = 10 |
|||
| længde_min = 12 |
|||
| længde_sek = 40.03 |
|||
| længde_ret = E |
|||
| landiso = DK |
|||
}} |
}} |
||
'''Restaurant Kohalen''' er en gammel restauration fra 1907 på [[Aarhus Havn]] i bunden af [[Jægergårdsgade]]. Jægergårdsgade var tidligere én af havnens vigtigste indfaldsveje og Kohalen blev bygget her lige op til det dengang nyopførte 'Aarhus Offentlige Slagtehus', der samtidig fungerede som hele byens kvægtorv. Der ligger stadig et fungerende slagteri bag spisestedet. |
'''Restaurant Kohalen''' er en gammel restauration fra 1907 på [[Aarhus Havn]] i bunden af [[Jægergårdsgade]]. Jægergårdsgade var tidligere én af havnens vigtigste indfaldsveje og Kohalen blev bygget her lige op til det dengang nyopførte 'Aarhus Offentlige Slagtehus', der samtidig fungerede som hele byens kvægtorv. Der ligger stadig et fungerende slagteri bag spisestedet. |
||
| Linje 34: | Linje 48: | ||
* [http://www.kohalen.dk/ Kohalen] Restaurationens egen hjemmeside |
* [http://www.kohalen.dk/ Kohalen] Restaurationens egen hjemmeside |
||
* [http://byensspiseguide.dk/restaurant-kohalen-et-levende-museum-i-aarhus/ Restaurant Kohalen - et levende museum i Aarhus] Byens Spiseguide (Aarhus) dec. 2012. <br />Billeder og beskrivelser af interiøret, atmosfæren og maden. |
* [http://byensspiseguide.dk/restaurant-kohalen-et-levende-museum-i-aarhus/ Restaurant Kohalen - et levende museum i Aarhus] Byens Spiseguide (Aarhus) dec. 2012. <br />Billeder og beskrivelser af interiøret, atmosfæren og maden. |
||
{{coord|56|8|52.22|N|10|12|40.03|E|type:landmark_region:DK|display=title}} |
|||
[[Kategori:Restauranter i Aarhus]] |
[[Kategori:Restauranter i Aarhus]] |
||
Versionen fra 3. mar. 2017, 18:16
| Restaurant Kohalen | |
|---|---|
.jpg) Kohalen i juni 2013. | |
| Generelle informationer | |
| Sted |
 Aarhus, Danmark |
| Indviet | 1907 |
| Ejer(e) | Jes og Rita Laustsen |
| Madtype | Danske køkken |
| Eksterne henvisninger | |
| kohalen.dk | |
| Smiley |
43093  |
| CVR-nummer |
21082384 |
| Oversigtskort | |
Restaurant Kohalen er en gammel restauration fra 1907 på Aarhus Havn i bunden af Jægergårdsgade. Jægergårdsgade var tidligere én af havnens vigtigste indfaldsveje og Kohalen blev bygget her lige op til det dengang nyopførte 'Aarhus Offentlige Slagtehus', der samtidig fungerede som hele byens kvægtorv. Der ligger stadig et fungerende slagteri bag spisestedet.
Restaurant Kohalen er af Kulturarvsstyrelsen vurderet til at besidde bl.a. høj kulturhistorisk, miljømæssig og bevaringsmæssig værdi, men bygningen er ikke fredet.[1]
I 1998 overtog Jes og Rita Laustsen forpagtningen og Kohalen fremstår i dag som en frokostrestaurant, med traditionel dansk mad på menukortet.
Kilder og referencer
- Kohalen Aarhus Wiki
- Aarhus Offentlige Slagtehus Aarhus Wiki
- ^ Bygning: Restaurant Kohalen Fredede og bevaringsværdige bygninger (Kulturarvsstyrelsen)
Eksterne henvisninger
- Kohalen Restaurationens egen hjemmeside
- Restaurant Kohalen - et levende museum i Aarhus Byens Spiseguide (Aarhus) dec. 2012.
Billeder og beskrivelser af interiøret, atmosfæren og maden.