Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Madglad (diskussion | bidrag) mNo edit summary |
et billede til |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[Billede:Gummi Arabicum Pulver.jpg|thumb|280px|Gummi arabicum tørret og pulveriseret.]] |
[[Billede:Gummi Arabicum Pulver.jpg|thumb|280px|Gummi arabicum tørret og pulveriseret.]] |
||
[[Fil:Gummi arabicum i urenset form.jpg|thumb|Gummi arabicum i rå, urenset form.]] |
|||
{{harflertydig|Gummi}} |
{{harflertydig|Gummi}} |
||
'''Gummi arabikum''', et naturligt [[gummi]]stof, udvindes fra visse arter akasietræ: [[Gummi-Akacie]] (''Acacia senegal'') og ''Acacia seyal''. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som [[stabilisator]], med [[E-nummer]]et E 414. |
'''Gummi arabikum''', et naturligt [[gummi]]stof, udvindes fra visse arter akasietræ: [[Gummi-Akacie]] (''Acacia senegal'') og ''Acacia seyal''. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som [[stabilisator]], med [[E-nummer]]et E 414. |
||
Versionen fra 19. okt. 2017, 22:39
For alternative betydninger, se Gummi. (Se også artikler, som begynder med Gummi)
Gummi arabikum, et naturligt gummistof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (Acacia senegal) og Acacia seyal. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som stabilisator, med E-nummeret E 414.
Gummi arabikum reducerer overfladespændingen i væsker, hvilket fører til øget brus i sodavand og andre kuldioxidholdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i Coke and Mentos-eksperimentet.