Cheesecake: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
m bot: sync commonscat med egenskab P373
rettet to stavefejl
Linje 1: Linje 1:
[[File:Baked cheesecake with raspberries and blueberries.jpg|thumb|Cheesecake med [[hindbær]] og [[blåbær]].]]
[[File:Baked cheesecake with raspberries and blueberries.jpg|thumb|Cheesecake med [[hindbær]] og [[blåbær]].]]


'''Cheesecake''' er en sød [[dessert]] der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk [[ost]] (typisk [[smøreost]] eller [[ricotta]]), [[æg]] og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste [[cookies]] eller [[digestive]]kiks eller en bagt [[sukkerkage]].<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 2008-10-12 }}</ref> Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med [[sukker]] og kan være dekoreret med [[frugt]], [[flødeskum]], [[nød]]der, frugtsovs og/eller [[chokoladesirup]]. Cheesecake can også fremstilles med forskellige smage som eksempelcis [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[græskar]], [[lime]], [[chokolade]] eller [[karamel]].
'''Cheesecake''' er en sød [[dessert]] der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk [[ost]] (typisk [[smøreost]] eller [[ricotta]]), [[æg]] og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste [[cookies]] eller [[digestive]]kiks eller en bagt [[sukkerkage]].<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 2008-10-12 }}</ref> Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med [[sukker]] og kan være dekoreret med [[frugt]], [[flødeskum]], [[nød]]der, frugtsovs og/eller [[chokoladesirup]]. Cheesecake kan også fremstilles med forskellige smage som eksempelvis [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[græskar]], [[lime]], [[chokolade]] eller [[karamel]].


== Referencer ==
== Referencer ==

Versionen fra 12. nov. 2018, 09:15

Cheesecake med hindbær og blåbær.

Cheesecake er en sød dessert der består af et eller flere lag. Det tykkeste lag består af en blanding af blød, frisk ost (typisk smøreost eller ricotta), æg og sukker. Hvis der er en bund i kagen, er den som regel lavet som en skorpe af knuste cookies eller digestivekiks eller en bagt sukkerkage.[1] Kagen kan bages eller serveres ubagt (normalt afkølet). Cheesecake bliver normalt sødet med sukker og kan være dekoreret med frugt, flødeskum, nødder, frugtsovs og/eller chokoladesirup. Cheesecake kan også fremstilles med forskellige smage som eksempelvis jordbær, græskar, lime, chokolade eller karamel.

Referencer

  1. ^ Ferguson Plarre Bakehouses. "A History of Cheesecakes". www.fergusonplarre.com.au. Hentet 2008-10-12.

Eksterne henvisninger