Niacin
Niacin eller B3vitamin kan produceres i næsten alle organismer fra planter til mennesket. Vitaminet dannes ud fra Tryptophan. Mangel på niacin medfører sygdommen pellagra.
Eksterne links med dansk indhold[redigér | rediger kildetekst]
- DTU Fødevareinstituttet: Indhold af Niacin i fødevarer Arkiveret 4. april 2017 hos Wayback Machine
- DTU Fødevareinstituttet: Indhold af niacin i fødevarer Arkiveret 4. april 2017 hos Wayback Machine
.svg){kind=small} | Spire Denne biokemiartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |