Spirulina

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Spirulina
Spirul2.jpg
Videnskabelig klassifikation
Domæne Bacteria
Række Cyanobacteria
Klasse Chroobacteria
Orden Oscillatoriales
Familie Phormidiaceae
Slægt Arthrospira
E. Stizenberger
ex Gomont, 1892 (93)
Arter
  • Arthrospira gomontiana
  • Arthrospira jenneri
  • Arthrospira maxima
  • Arthrospira platensis
Hjælp til læsning af taksobokse

Spirulina er handelsnavnet for nogle spiselige cyanobakterier. Det er især Arthrospira platensis og Arthrospira maxima der sælges under handelsnavnet Spirulina. De var tidligere klassificeret under slægten Spirulina; men er nu flyttet til slægten Arthrospira. De indeholder proteiner og supplerer dermed med vigtige aminosyrer. Mere end 50% af tørvægten er protein.

Spirulina piller

Se også[redigér | redigér wikikode]

Eksterne kilder/henvisninger[redigér | redigér wikikode]