Svalbard Bryggeri

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Spitsbergen Pale Ale og Spitsbergen Pilsner fra Svalbard Bryggeri

Svalbard Bryggeri er et norsk mikrobryggeri i Longyearbyen på øen Spitsbergen i øgruppen Svalbard. Svalbard Bryggeri på 78 ° Nord er det nordligste kommercielle bryggeri i verden.[1]

Etableringen af et bryggeri på Svalbard krævede en ændring af norsk lov, der ikke tillod kommerciel produktion af alkoholholdige drikkevarer der. Dette betød, at produktionen først blev startet i 2015, efter at loven blev ændret af Stortinget.[2]

Øllet er kendetegnet ved, at 16% af vandet til brygningen er optøet is fra den 2000 år gamle isbræ Bogerbreen. Bryggeriet producerer fem forskellige øl. Dåseøllet fra Svalbard-bryggeriet fordeles over hele det norske fastland og en stigende andel eksporteres.[2] Bryggeriet tilbyder smagning til besøgende til Longyearbyen.[3]

Produkter[redigér | redigér wikikode]

Referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ Nå tappes verdens nordligste øl på Svalbard NRK 31. juli 2015 (no)
  2. ^ a b Svalbard Bryggeri er i gang Ølportalen 1. oktober 2015 (no)
  3. ^ Svalbard Bryggeri www.visitnorway.com (no)

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Koordinater: 78°13′37.4″N 15°36′32″E / 78.227056°N 15.60889°Ø / 78.227056; 15.60889