Svensk pølseret

Svensk pølseret er en kendt dansk gryderet. Den består normalt af kartoffel- og pølsestykker i en sovs af tomatpuré, løg, paprika, fløde og mælk.

Svensk pølseret er på trods af navnet ukendt i Sverige. Navnet menes at stamme fra danskere, der har været på lejrskole i Sverige, hvor man på en af de sidste dage har frembragt noget sammenkog af resterne: En ret med pølser i Sverige.^[1]

Kilder

^ Nilsson, Eja (2009). Turen Går Til Sydsverige (4. oplag udgave). København: Politikens Forlag. s. 92. ISBN 978-87-567-7683-7.

Eksterne henvisninger

Spire

Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

[1] Nilsson, Eja (2009). Turen Går Til Sydsverige (4. oplag udgave). København: Politikens Forlag. s. 92. ISBN 978-87-567-7683-7.

[1]