Værtshus

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Merge-arrow.svg Sammenskrivningsforslag
Artiklen Værtshus er foreslået føjet ind i Bar (etablissement). (Siden marts 2015)  Diskutér forslaget

Et værtshus (af tysk: Wirtshaus, synonymt med beverding/beværtning (tysk), bodega (spansk), knejpe (tysk), pub (engelsk)) er et serveringssted, der har bevilling til at udskænke øl og spiritus. Nogle værtshuse serverer desuden enkle retter. Et værtshus rummer ofte en eller flere spillemaskiner samt billardborde, rafflebægere og dart.

Oprindeligt var et værtshus en kombination af en restaurant og et hotel.

Værtshuse havde op til 10'erne et dårlig ry for at ikke være moderne, og mest forbeholdt stamkunder med alkoholisk adfærd. Men sidenhen har man set at værtshusene er kommet på mode, særligt iblandt den yngre generation. [1] Der ses kæder af relativt nye værtshuse målrettet unge, som forsøger at genskabe den autentiske atmosfære som ældre værtshuse har.

Brunt værtshus[redigér | redigér wikikode]

I starten af 2000'erne dukkede begrebet "Brunt" værtshus op som en betegnelse for et værtshus som bibeholdt en oprindelig stemning. Den oprindelige stemning skabes ofte af at der er en fast kerne af stambrugere. Der er blevet oprettet en gruppe på Facebook til støtte for bevarelsen af denne type værtshuse.[2]

Referencer[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Kunst og kultur Stub
Denne artikel om kunst eller kultur er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.