BUGS

*BUGS*
BUGS
Overblik
Anden titel	BUGS
Genre	dokumentarfilm
Instrueret af	Andreas Johnsen
Manuskript af	Andreas Johnsen
Medvirkende	Ben Reade; Josh Evans; Roberto Flore
Fotografering	Andreas Johnsen
Klip	Menno Boerema
Produceret af	Sigrid Dyekjær,; Andreas Johnsen,; Stefan Kloos,; Bruno Felix,; Eva Mulvad med flere
Udgivelsesdato	7. september 2016
Censur	Tilladt for alle
Længde	73 min
Oprindelsesland	Danmark
Links
	på IMDb
	på scope.dk
	i DFI's filmdatabase
	Information med symbolet hentes fra Wikidata.; [ redigér på Wikidata ]

BUGS er en dansk dokumentarfilm fra 2016 instrueret af Andreas Johnsen.

Handling[redigér | rediger kildetekst]

I tre år har et hold fra Nordic Food Lab bestående af kokke og researchere Josh Evans, Ben Reade og Roberto Flore rejst verden rundt for at lære af de to milliarder mennesker, der allerede spiser insekter. I 'BUGS' følger Andreas Johnsen dem, når de undersøger, dyrker, tilbereder og smager insekter i blandt andet Australien, Mexico, Kenya og Japan. Holdets erfaringer i marken og i laboratoriet, på gårdbesøgene og de internationale konferencer fører til mange store spørgsmål. Hvis industrielt fremstillede insekter bliver normen, vil de så være ligeså appetitlige og gavnlige som dem fra bæredygtige økosystemer og køkkener rundt om i verden? Og hvem vil rent faktisk få glæde af at insekter bliver en integreret del af fødevareindustrien? Afspejler idéen om spiselige insekter vores ødelagte fødevaresystemer, eller er det netop løsningen?^[1]