Måltid
Udseende
(Omdirigeret fra Formiddagsmad)
![]() | Sammenskrivningsforslag |
![]() | Sammenskrivningsforslag |
![]() | Sammenskrivningsforslag |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Family_dining.jpg/220px-Family_dining.jpg)
Et måltid er en portion mad som spises inden for et afgrænset tidsrum.
Middag er hovedmåltidet – oprindeligt midt på dagen. I dag kan det både indtages ved middagstid eller om aftenen. Det er oftest varm mad.
Middelalder[redigér | rediger kildetekst]
Til slutningen af middelalderen var det almindelige europæiske måltidsmønster to hovedmåltider (davre tidligt, morgenmåltid, morgenmad og nadver sent, aftensmåltid, aftensmad) kombineret med mellemmåltider.[1] Betegnelserne davre og nadver bruges i Vestjylland, Vendsyssel, Sønderjylland og på Fyn.
Referencer[redigér | rediger kildetekst]
- ^ Bühlmann & Svendrup 1993 s. 10
Bibliografi[redigér | rediger kildetekst]
- Bühlmann, René; Svendrup, Torben (1993), Brød og kager - træk af spisevanernes historie, København: Forlaget Fremad, ISBN 87-557-1828-0
Eksterne henvisninger[redigér | rediger kildetekst]
![]() | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |