AGA-komfuret

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
AGA-komfur

AGA-komfuret er et komfur, der blev opfundet af Gustaf Daléns, en svensk nobelpristager, i 1929. Han var på dette tidspunkt blevet blind af en eksplosion i forbindelse med forsøg med gasarter. Det lykkedes ham at udvikle konceptet for AGA-komfuret. Selve produktionsmetoden er af ældre dato. Støbejernspladerne bliver i dag produceret på Englands næstældste jernstøberi. I den stille afsides dal i Coalbrookdale i Shropshire, hvor den industrielle revolution startede, var Abraham Darby den første, der smeltede jern ved at anvende koks. Hans smeltemetode er næsten uændret. AGA er prestigekomfurer i mange køkkener, især i Storbritannien.