Tusindårsæg
Tusindårsæg er en kinesisk delikatesse. På trods af navnet, er tusindårsæg kun 100 dage gamle andeæg, som er konserveret i en blanding af kul og brændt kalk. De har grønlig farve og har en cremet ostelignende smag.
Tusindårsæg er en kinesisk delikatesse. På trods af navnet, er tusindårsæg kun 100 dage gamle andeæg, som er konserveret i en blanding af kul og brændt kalk. De har grønlig farve og har en cremet ostelignende smag.