Brødfrugt

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Brødfrugt

Brødfrugt (Artocarpus altilis) er den spiselige, stivelsesrige frugt fra de to stedsegrønne træer i morbær-familien, ægte brødfrugttræ (Artocarpus altilis) og jacktræ (A. heterophyllus).

Frugten fra sidstnævnte kaldes også jackfrugt, og kan nå en længde på til 60 cm og en vægt på op til 18 kg. Frugten spises især i Sydøstasien og Stillehavsområdet.

Kilde[redigér | redigér wikikode]