Cox orange

Billede fra Deutsche pomologie

Cox Orange (eller som sorten egentlig hedder: 'Cox' Orange') er en meget populær æblesort med fast, gult og sødligt frugtkød med en karakteristisk, kraftig aroma.

Cox Orange blev udviklet i 1825 af en pensioneret brygger, Richard Cox, fra Colbrook Lawn i England. Sorten bredtes i Danmark i slutningen af 1800-tallet. I det 20.århundrede udgjorde det en majoritet sammenlignet med andre udbredte sorter som Gråsten og Belle de Boskoop. I England er sorten lige så kendt som i Danmark, men under navnet Cox Orange Pippin. Desværre er sorten sårbar overfor skurv, som forringer salgs- og holdbarhedsværdien. Der findes mange forsøg på at udvikle sorter med Cox Oranges smag kombineret med større dyrkningseffektivitet og ofte sælges efterligninger under navnet Cox.

Eksterne kilder

Stub Denne botanikartikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.