Félix Kir

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Buste af Félix Kir

Félix Kir (22. januar, 187626. april, 1968) var en fransk katolsk præst, modstandkæmper og politiker.

Liv[redigér | redigér wikikode]

Han blev født i Alise-Sainte-ReineCôte-d'Or. Fra 1891 til 1901 gik han på præsteseminariet i Plombières-lès-Dijon og arbejdede derefter som præst. Under den tyske besættelse under 2. verdenskrig deltog han i den franske modstandsbevægelse og nåede at befri 5.000 krigsfanger fra en fangelejr ved Longvic. Han blev udsat for attentat af franske kollaboratører og blev såret, men undslap.

Han serverede den lokale drik blanc-cassis lavet af bourgogne hvidvinen aligoté og crème de cassis. Derfor er den nu internationalt kendt som Kir.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]