Félix Kir
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Félix Kir (22. januar, 1876 - 26. april, 1968) var en fransk, katolsk præst, modstandkæmper og politiker.
[redigér] Liv
Han blev født i Alise-Sainte-Reine på Côte-d'Or. I perioden 1891 - 1901 gik han på seminariet i Plombières-lès-Dijon, derefter arbejdede han som præst. Under den franske besættelse i 2. verdenskrig deltog han i den franske modstandsbevægelse og nåede at befrie 5.000 krigsfanger fra en fangelejr ved Longvic. Han blev arresteret og dømt til døden, men løsladt pga. sin status
Den lokale drik blanc-cassis, lavet af bourgogne hvidvin, Aligoté og Crème de Cassis, severede Félix Kir for sin delegation. Derfor er den lokale drik internationalt kendt som Kir.
