Havsalat

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Havsalat ?
Ulva lactuca - Sowerby.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Division: Chlorophyta
Klasse: Ulvophyceae
Orden: Ulvales
Familie: Ulvaceae
Slægt: Ulva
Art: Ulva lactuca

Havsalat (Ulva lactuca) er en alge med 8-15 centimeter lange lysegrønne salatlignende blade.

Havsalat vokser langs Vestkysten og i den sydlige del af Østersøen. Den har et højt indhold af organisk bundet jod og jern, og den bruges frisk i salat eller koges med andre grøntsager.

Kilde[redigér | redigér wikikode]

Wikipedia-logo.png Søsterprojekter med yderligere information: