Spejlæg

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Spejlæg.

Et spejlæg er et æg der er ristet på en stegepande med fedtstof.

Spejlæg betragtes normalt som perfekte, når hele æggehviden er stivnet, men blommen stadig mest er flydende. Nogle foretrækker dog også at vende ægget, så hele æggemassen størkner.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: