Æterisk olie

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Æteriske olier eller essentielle olier er koncentrerede, flygtige planteolier, som indeholder hydrofobe organiske forbindelser. Æteriske olier isoleres fra plantemateriale ved dampdestillation, presning eller ved ekstraktion med solventer. De anvendes i parfume, aromaterapi, kosmetik og som smagsstoffer i mad og drikkevarer, samt i mindre mængder i rengøringsprodukter og medicinalindustrien.


Kemi Stub
Denne artikel om kemi er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.