Akvakultur (vandlevende organismer)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Akvakultur.
Akvakultur - laksebrug i Norge.

Akvakultur er dyrkning eller opdræt af vandlevende organismer såsom fisk, krebsdyr, snegle og vandplanter. [1] [2] Akvakultur omfatter kultivering af populationer i ferskvand, brakvand og saltvand under styrede betingelser – og er i kontrast med kommerciel fiskeri, som fanger vilde havdyr. [3]

Havbrug[redigér | redigér wikikode]

Havbrug refererer til akvakultur i havet. Der er en betydelig produktion af både fisk, skaldyr og tang i havbrug verden over. Kommercielt havbrug har både en række fordele og ulemper i sammenligning med almindeligt fiskeri.

Ved havbrug, mindsker man risikoen for overfiskning af de vildtlevende bestande, såsom 'Blue Marlin' tun. Man kan i flere tilfælde, som f.eks, ved dyrkning af muslinger på reb, undgå bundtrawl som ellers kan gøre skade i havmiljøet på en række niveauer. Man har normalt bedre kontrol over dyrenes sundhedstilstand og kan optimere ernæringen og dermed fødevarernes kvalitet. Man sparer udgifter til transport og fiskegrej m.m..

Der kan dog også være en række ulemper forbundet ved havbrug, som man må have for øje, især hvis der slækkes på den faglige kvalitet i driften. De tætlevende bestande kan være mere sårbare overfor sygdomsudbrud, hvis ikke de har så meget plads og hvis ikke man er opmærksom på det omgivende havs udvikling og tilstand. Bryder sygdomme først ud kan store dele af populationen rammes eller gå til meget hurtigt. Man risikerer også at genmanipulerede (GMO) populationer slipper fri i naturen og indgår i konkurrence med de vildtlevende bestande på uheldige måder. Desuden kan det være svært at tage hensyn til visse arters naturlige levevis i små havbrug. Søger man ikke for at optimere fodermængderne og rense sine anlæg, kan de gøre stor skade på det omkringliggende havmiljø, ved lækning af for mange næringsstoffer. Det kan bl.a. lede til eutrofiering og ødelæggelse af flora og fauna. Andre problemer kan være skadelige ændringer i det omkringliggende miljø, for at gøre plads til havbruget. Det er bl.a. set i forbindelse med store reje-farme i syd-øst Asien, hvor der er fældet store Mangrove områder, hvilket har ledet til en række miljø-problemer.

Dambrug[redigér | redigér wikikode]

Uddybende Uddybende artikel: Dambrug

Dambrug referer til akvakultur i vandbeholdere som f.eks. damme eller akvarier).

Kilder/referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. Environmental Impact of Aquaculture
  2. Aquaculture’s growth continuing: improved management techniques can reduce environmental effects of the practice.(UPDATE).” Resource: Engineering & Technology for a Sustainable World 16.5 (2009): 20-22. Gale Expanded Academic ASAP. Web. 1 October 2009. <http://find.galegroup.com/‌gtx/‌start.do?prodId=EAIM.>.
  3. American Heritage Definition of Aquaculture

Se også[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til:
Biologi Stub
Denne artikel om biologi er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.