Diskussion:Whisky
Historie[rediger kildetekst]
Beklager at jeg skriver på norsk!
Destillasjon i seg selv er mye eldre enn 13. århundre. De første tegnene på destillasjon kommer fra det hellenistiske Alexandria rundt år 100 e.kr. Destillasjon ble først brukt i metallurgi, medisin- og perfymefremstilling m.m.
Først i det 12. århundre, i Salerno, Italia, begynte man å destillere alkohol, men også dette er lenge før det oppgitte tidspunktet i Kina.
En utmerket kilde om destillasjonshistorie er Robert J. Forbes' A Short History of the Art of Distillation (Brill, 1970). 2001:700:300:1021:9B1:921A:79CF:4AE1 17. jul 2013, 21:57 (CEST)