Stieglbrauerei zu Salzburg

Stieglbrauerei zu Salzburg
Virksomhedsinformation
Selskabsform	Selskab med begrænset ansvar
Branche	Drikkevareindustri
Grundlagt	1492
Hovedsæde	Salzburg, Østrig
Eksterne henvisninger
Virksomhedens hjemmeside
Information med symbolet hentes fra Wikidata.  [ redigér på Wikidata ]

Reklameskilt for en Stiegl-biergarten

Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH er et østrigsk bryggeri i Salzburg, der blev etableret i 1492 som Brew am Stiegl (eller Brew bei der Stiegen auf der Gstetten). Navnet fik bryghuset af den stiegl (trappe) der første fra bryghuset til Almkanalen. Bryggeriet Stiegl fik med tiden vokseværk, og flyttede i 1863 produktionen til forstaden Maxglan. Det gamle bryghus blev i 1909 solgt til byen.

I dag er Stieglbryggeriet det største af sin slags i privat eje i Østrig og fremstillede i 2008 omtrent 980.000 hektoliter øl. De vigtigste salgsområder for bryggeriet er Salzburg, Oberösterreich ogTyrol. Stiegl har en markedsandel i Østrig på cirka 11 procent.

Litteratur

• Gerhard Ammerer, Harald Waitzbauer: Wege zum Bier. 600 Jahre Braukultur. Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg, Salzburg Studien Bd. 32. Salzburg 2011, ISBN 978-3-900213-16-9.
• Harald Waitzbauer (Text), Gerhard Trumler (Illustration): 500 Jahre Salzburger Stiegl-Bier, 1492–1992. Brandstätter, Wien 1992, ISBN 3-85447-406-7.

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Stieglbrauerei zu Salzburg
• Officiel hjemmeside (tysk)

Spire Denne artikel om øl eller bryggerier er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

]