Tøris

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Fordampende tøris i vand

Tøris er kuldioxid i fast form, og fremstilles ved ekspandering af den flydende CO2. Dette foregår ved at lede det væskeformige kuldioxid ud af en tank med et tryk på 50 bar. Herefter vil væsken krystallisere og kan komprimeres til piller, blokke og andre former. Disse kan tjene flere formål såsom rengøring (tørisblæsning) eller nedkøling af levnedsmidler.

Der anvendes typisk beholdere af polystyren.

Ved atmosfærisk tryk har tøris en temperatur på 194,7 K (-78,5 °C) eller lavere. Derfor bør man håndtere tøris forsigtigt og undlade kontakt med bar hud.