Vagtel

Vagtel
	Vagtelhun
Videnskabelig klassifikation
Rige	Animalia (Dyr)
Række	Chordata; (Chordater)
Klasse	Aves (Fugle)
Orden	Galliformes; (Hønsefugle)
Familie	Phasianidae; (Fasanfugle)
Slægt	Coturnix
Art	coturnix
Videnskabeligt artsnavn
	Coturnix coturnix; (Linnaeus, 1758)
	Hjælp til læsning af taksobokse

Vagtel (Coturnix coturnix) er en fugl i fasanfamilien. Vagtlen er en lille fugl på omkring 17 cm. i højden. Den er vanskelig at få øje på, både på grund af fjerdragtens kamuflerende farve og fordi den oftest skjuler sig i højt græs. Vagtlen er en trækfugl og har lange vinger, sammenlignet med andre hønsefugle.

Vagtler kan forveksles med fasanhunner, som dog er større og har længere hale, og med agerhøns, som ligeledes er større end vagtler, omend deres form minder mere om vagtlens end fasaner. Dens æg er en delikatesse, som traditionelt tilberedes som røræg eller serveres kogt hele som tilbehør.