Curnonsky

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Mindeplade for Curnonsky i Paris

.

Maurice Edmond Sailland (Født den 12. oktober 1872 i Angers, Frankrig, død den 22. juli 1956 i Paris), kendt under sit pseudonym Curnonsky (forkortet 'Cur') blev betegnet som gastronomiens prins. Han var den mest hædredede gastronomiske forfatter i Frankrig i det 20. århundrede. Han anses for at være opfinder af den motoriserede gastronomiske turisme, som blev populær med Michelin, skønt han ikke selv havde kørekort.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.