Curnonsky

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Mindeplade for Curnonsky i Paris

.

Maurice Edmond Sailland (Født den 12. oktober 1872 i Angers, Frankrig, død den 22. juli 1956 i Paris), kendt under sit pseudonym Curnonsky (forkortet 'Cur') blev betegnet som gastronomiens prins. Han var den mest hædredede gastronomiske forfatter i Frankrig i det 20. århundrede. Han anses for at være opfinder af den motoriserede gastronomiske turisme, som blev populær med Michelin, skønt han ikke selv havde kørekort.

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.