Gemelli (pasta)
Gemelli er en pasta fra Italien. Navnet er afledt af det italienske ord for "tvillinger".[1]
Gemelli er ikke to rør, der er tvistet omkring hinanden, selvom de ser sådan ud. De er i stedet et enkelt stykke S-formet stængel, der er bøjet og tvistet til en spiral.
Spiralformen minder om fusilli.
Referencer[redigér | rediger kildetekst]
- ^ "gemelli". Lexico (engelsk). Arkiveret fra originalen 10. januar 2021. Hentet 2021-01-08.
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |