Glykogenolyse

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Glykogenolyse er nedbrydning af glykogen(n) til glukose og glykogen(n-1) fra glykogenreserver i lever og muskler. Nedbrydningen sker først og fremmest ved spaltningen af alfa-1,4.glycosidbindinger mellem glukoseenhederne i glykogenmolekylet. Denne spaltning varetages af enzymet glykogen phosphorylase.

Reaktionen foregår som følger:

GlykogenGlukose-1-phosphatGlukose-6-phosphatGlukose

Denne reaktion forløber i 92% af tilfældene. I 8% af tilfældene dannes glukose direkte fra glykogenmolekylet af enzymet alfa-1,6-glucosidase, da glukosemolekylet i denne sammenhæng er bundet til glykogen-"backbone" med en alfa-1,6-glycosidbinding ved et forgreningspunkt. For nærmere forklaring henvises til den engelske side for glycogenolyse.

Kemi Stub
Denne artikel om kemi er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.