Grøn te
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Grøn te er "rigtig" te (Camellia sinensis), som kun har været udsat for meget lidt oxidation i forbindelse med fremstillingen. Grøn te er især populær i Kina og Japan og er på det seneste også blevet utrolig populær i vesten, hvor man traditionelt har drukket sort te, som består af teblade, der har været udsat for mere oxidation end den grønne. Coca Cola-kompagniet har i mange dele af Japan forgæves forsøgt at få indført Coca Cola pga. den grønne te, der har gjort et stort indhug i den japanske kultur.
Grøn te er væsentlig lysere end traditionelle tetyper som fx Earl Grey og skal heller ikke trække lige så længe og ved lige så høj en temperatur.
[redigér] Eksterne henvisninger
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
