Grøn te

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
En tebusk

Grøn te er "rigtig" te (Camellia sinensis), som kun har været udsat for meget lidt oxidation i forbindelse med fremstillingen. Grøn te er især populær i Kina og Japan og er på det seneste også blevet utrolig populær i vesten, hvor man traditionelt har drukket sort te, som består af teblade, der har været udsat for mere oxidation end den grønne. Coca Cola-kompagniet har i mange dele af Japan forgæves forsøgt at få indført Coca Cola [Kilde mangler] pga. den grønne te, der har gjort et stort indhug i den japanske kultur.

Grøn te er væsentlig lysere end traditionelle tetyper som fx Earl Grey og skal heller ikke trække lige så længe og ved lige så høj en temperatur.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: