Jameson Irish Whiskey
Jameson er et irsk firma beliggende i Dublin og Cork, som blev grundlagt af John Jameson i 1780. Formålet med virksomheden var og er produktion af whiskey.
Firmaet blev sluttet sammen med konkurrenten John Powers i 1966.
Jameson Irish Whiskey er fremstillet af et mix af maltet og umaltet irsk byg, der bliver tørret i en lukket ovn/ tørreovn, opvarmet med antracitkul. Denne tørremetode bevirker at produktet bevarer sin smag af malt.
Firmaets motto er det latinske Sine Metu, som betyder uden frygt.