Sashimi
Sashimi (刺身) er en japansk madret af små bidder eller tynde skiver råt kød; især fisk. Det serveres med fx kinaradise, wasabi, syltet ingefær og soya. Visse råvarer tilberedes før serveringen som fx blæksprutte.
Se også
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |